Le 29 mars, c'était...

notre visite du vieux Bruxelles et la route de la bière

Une bien belle journée en vérité !

On vous le dit : Dieu est naturiste. Ou, suivant votre sensibilité, dieu, Yahvé, Jéhovah, Allah, le Grand Architecte ou, tout simplement, la chance ! Et pourtant, on n'avait pas apporté des œufs à sainte Claire !
Jugez-en :la veille, il n'avait plu qu'une seule fois ! Le matin même, en quittant notre nid de grand matin (changement d'heure oblige !), il pleuvait encore. Que dis-je : il drachait sur l'autoroute !
Arrivés sur le parking Delta, le ciel a vite été balayé ! Microclimat ?!

C'est donc sous un soleil radieux mais frais que nous avons entamé cette journée. Après avoir attendu les éternels retardataires et pris le métro, nous avons retrouvé ceux qui avaient préféré ignorer le métro. C'était place Poelaert, devant l'imposant Palais de Justice. Quelques mots sur cet édifice qui couvre plusieurs hectares et en route !

Nous avons appris énormément de choses et des anecdotes. Ainsi, saviez-vous qu'il nous serait impossible de boire du lambic tel que cela se faisait il y a quelques siècles, tant nos goût et nos habitudes ont changé ? Savez-vous que l'une des boissons traditionnelles de Bruxelles, la faro, est en passe de disparaître par une directive de l'Europe hostile aux bactéries soi-disant indésirables ? Elle n'est d'ailleurs plus fabriquée que par une seule brasserie. Nous avons appris la raison de l'hostilité des belges contre Joseph II qui n'a d'ailleurs aucune statue à Bruxelles. Contre Philippe II dans le "haut de la ville" et Louis XIV dans "le bas". Nous avons appris pourquoi à certains endroits les rues sont étroites et tortueuses ("strôtjes") et pourquoi à d'autres elles sont rectilignes. Saviez-vous qu'il y a, à Bruxelles, une vingtaine termes pour désigner un début de boisson contre une dizaine en Angleterre et moins encore en France. Qu'un "cabaret" n'a pas la même signification à Bruxelles qu'en Flandre, en Wallonie ou mêmeen France ? Savez-vous ce qu'est vraiment un estaminet ? Un "cavietje" ? Un "caberdouche" ? Nous avons appris pourquoi le "haut de la ville" était bourgeois et le bas populaire. Pourquoi le Palais de Justice a été construit à cet endroit précis, la "place des Pendus".
Bref, une journée très instructive que nous ne regretterons pas.

Quant au repas de midi (euh... il était plus de 13 heures !), il a été le bienvenu ! Nous avions faim et plus tellement l'habitude de tant marcher ! Il est vrai que ce repas était simple mais excellent.

Merci à Brunat et à ses organisateurs pour cette belle journée !

Luc.  

J’écris c’est quelques mots pour vous remercier de votre participation à la promenade découverte et histoire de la bière à Bruxelles organisée par Brunat pour la LFN ce dimanche 29 mars. 

Je commence à croire que les dieux du temps se mettent aussi au Naturisme car ce dimanche il faisait frais (et à part quelques goutes à la Grand-Place) et sans pluie. Nous avons été même ensoleillé à plusieurs reprises.

Sur 92 personnes inscrites il n’y a que 7 personnes qui ont du désister au dernier moment, je crois que c’est le deuxième exploit de la journée.

Ceci dit, nous sommes partis en deux groupes, avec un guide super pour chaque groupe, (je crois que ces gens ne vivent que pour raconter l’histoire de Bruxelles), découvrir le vieux Bruxelles mieux connu sous le nom des Marolles, (stroet in stroet oit tot on de louizemet) rue Hautes, rue Blaes, rue du Renard jusqu’à la place du jeu de Balle / Marcher aux puces avec le bistrot « Skieven Architek» et les bains publics. Puis direction centre où nous avons encore vu des vestiges des remparts datant des débuts de la construction de Bruxelles vers l’an 1000.

A la Grand-Place, 't Serclaes fut caressé par plusieurs femmes pour que l’année soit pleine de bonheur, de joie ou un bébé pour la fin de l’année comme nous expliqua le guide qui me paraissait bien au courant. C’est le seul édifice qui est entretenu gratuitement par les touristes.

La pause de midi, à treize heures moins quart pour les premier arrivés et un peu plus tard pour les autres, c’est bien passée pour tout le monde, personne n’a du réclamer pour le menu ni pour le service rapide.

L’après-midi nous avons vu le Marché aux poissons qui est en fait le vieux port de Bruxelles ensevelit, puis par encore une petite strotche (ruelle) vers la rue des Flandres et les Halles St-Géry avec tout-autour des cafés bistros rénovés. Nous sommes allés ensuite vers « La mort Subite » où nous n’avons pas passé l’arme à gauche mais où nous avons pu boire une bonne bière pour les uns et un choco pour les autres.

Après être passé devant la maison Horta, la journée c’est terminée au Coudenberg pour les uns et Place Poulaert pour les autres afin de rejoindre en métro le parking Delta où la plupart des participants avaient garés leur véhicule.

Les seuls points négatifs de la journée étaient : petit retard au départ de Delta, suite de quoi les guides ont commencé leur exposé et personne n’a pensé aux mots de bienvenues de la part du président de la LFN ni de la présidente de Brunat. Et à la fin, que les deux groupes ne se sont pas rejoint pour prendre congé des guides qui je me répète étaient superbement dévoués à leur tâche. Car pour expliquer à +/- 45 personnes par groupe l’histoire d’une capitale et de ses bières, il ne faut pas boire la dernière goutte de ce nectar afin de garder la tête sur les épaules.

Guy

L